Kuliner

Kuliner yang bisa anda jumpai di Belitung sangat beraneka ragam, mulai dari makanan berat hingga makanan ringan, beberapa jenis makanan khas di Pulau Belitung yang bisa memberikan kepuasan saat liburan anda diantaranya :

Es Pisang Ijo

Seperti kita ketahui bahwa Pulau Belitung merupakan daerah yang beriklim tropis dengan tingkat panas disiang hari yang sangat terik. seharian berkeliling dan bermain di pantai tentu membuat dahaga yang sangat luar biasa. nah es pisjo ini sangat tepat banget untuk menghilangkan dahaga anda. meski ini merupakan kuliner khas dari makasar, namun kita dapat menjumpai kuliner ini di kota Tanjung Pandan. tepatnya dijalan Hasan Saie Kebun Jeruk Tanjung Pandan. Es Pisjo buatan ibu Dian Rismala ini memberikan banyak pilihan lho, seperti  :

  1. Durian Keju Susu Rp 16.000
  2. Keju Susu Rp 12.000
  3. Original Rp 10.000

Es Pisjo Makasar khas Tanjung Pandan Belitung ini juga melayani pemesanan yang siap diantar ketempat. salah satu kuliner nusantara yang sudah meramaikan wisata di Pulau Belitung.

Lakse

Lakse, kuliner khas Belitung yang satu ini memang sangat menggoda selera bagi anda pecinta makanan. Makanan khas dari Belitung yang satu ini, sekilas mirip dengan spaghetti. terbuat dengan bahan berupa tepung beras, santan dan sagu hampir sama dengan bergo hanya saja lakse bentuknya jauh lebih berbeda dengan bulatan sepeti mie namun dengan ukuran yang sangat besar. untuk kuahnya hampir sama dengan bergo, terbuat dari ikan dan santan dengan penyajiannya didalam piring atau mangkok dengan dipadu bawang goreng.menu khas yang satu ini bisa menjadi sumber referensi bagi anda ketika berkunjung untuk memanjakan lidah ketika rasa lapar mulai menghinggap ketika seharian anda menikmati perjalanan wisata bersama kami.

Bergo

Makanan khas belitung yang satu ini wajib untuk anda coba jika berkunjung ke negeri laskar pelangi. makanan khas yang sekilas jika kita lihat bentuknya seperti lontong yang disiram dengan kuah sayur yang terbuat dari perpaduan santan dan rempah dan ikan. terbuat dari tepung beras yang dicampur dengan sagu yang berbentuk gulungan yang memiliki tekstur kenyal dan lembut dimulut ini memberikan cita rasa khas yang begitu menggoda dipadu dengan kuah ikan yang dicampur dengan santan dengan alas daun simpor, yang merupakan ciri khas tanaman belitung menjadi perpaduan daya tarik penyajian makanan bergo. menu wajib yang harus anda coba ketika melancong di Negeri Laskar Pelangi.

Mie Belitong

Salah satu menu mie kuah yang dikemas dengan kuah kari udang yang berasa sangat gurih dan kental. bahan yang digunakan untuk penyajian menu mie belitung adalah perpaduan mie basah, irisan tahu goreng, tauge atau kecambah dalam istilah bahasa belitung, emping dan cabe rawit yang dihaluskan dengan khas belitung membuat aromanya sangat harum. untuk harga/porsi dari mie belitong ini, kita dapat membayar hanya dengan Rp 15.000,- saja. murah kan ? yup, dengan harga yang terjangkau kita sudah bisa menikmati kuliner khas dari Negeri Laskar Pelangi ini, tanpa harus mengeluarkan biaya yang mahal.

Kepiting Isi

Kepiting isi terbuat dari olahan kepiting rajungan yang diperoleh dari para nelayan. jenis kuliner ini tidak sebagian orang bisa menikmati, hal ini karena kandungan kolesterol yang terdapat pada kepiting tersebut. namun bagi mereka yang memiliki kolesterol rendah, tentu sangat disarankan untuk menikmati sajian khas dari Belitung ini, dengan aroma khas kepiting serta rasanya yang gurih akan semakin menambah sensasi dan nafsu makan anda. untuk kepiting isi ini bisa anda jumpai hampir disemua restaurant di Belitung.

Gangan

Gangan ikan merupakan jenis masakan berkuah olahan khas Bangka Belitung, jenis masakan ini dipadu dengan ikan segar diantaranya Ikan Bulat/Kuwek, Ikan ILak, Ikan Ketarap dan Ikan Ketambak. sayuran yang digunakan untuk masakan ini adalah Nanas muda, sehingga memberikan kesan rasa asam dan manis, sedangkan untuk kuahnya dipadu dengan rempah – rempah khas Belitung yang bewarna kuning, sekilas masakan ini hampir sama dengan gulai ikan masakan Padang. jenis masakan lainnya hampir sama dengan daerah lainnya, seperti ikan bakar, cumi bakar dan cumi tepung.

This slideshow requires JavaScript.

 

 

 

Comments

comments